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927:No title by ミンタン on 2011/11/18 at 21:35:10

頂き物ばっかじゃん
夜中に、生クリームなんて危険よ~
お腹でちゃうぞ

928:Re: ミンタンへ by タンタン on 2011/11/18 at 21:43:41

ミンタン 
こんばんみ~
つか はや~~~~~~~
でね
なんで ミンタン・・・・・
タンタンの、お腹 知ってるんだ?
どこで 見たんだ? 
ぎゃははは~ エネルギーを貯蓄しておるv-391v-391v-391v-391v-391
あ 筋肉かも なこと ないか~ あは~

929:そうきたかぁ(笑) by じん on 2011/11/18 at 22:50:52

ワインを片手に料理していると思わせて、まさかの…焼酎?(笑)

つまみを考えるのは楽しいよね?
でも、自分のためには作らないなぁ…(面倒臭さが勝つ(汗))

930:あれ by じん on 2011/11/18 at 22:53:08

びっくりマークがコメ投稿したらハテナマークに変わっとる…

931:Re: 仁~ by ひろたん on 2011/11/18 at 23:00:43

仁~
元気なのか~?
ぎゃは~ で なんて びっくりマークなんだな
わかったぜ ところで
ひろたん 本当にさ おつまみ ないと
飲めないの それもさ ポテトチップとかさ おせんべいとか
ナッツとかじゃ だめなんだ
あは~ 手間かかるって どうも ちゅみまちぇ~ん

932: by ぱんじ on 2011/11/19 at 17:15:12

きゃ~美味しそう(^O^)
焼酎でも合うあうっ
これ、食べたいじょ~~
難しそうで作れそうにないな(>_<)

933:No title by かもぱぱ on 2011/11/19 at 19:31:04

さ、、、、サーモンは、、、
苦手じゃ、、おら  塩さばがお好き、、、i-237
やっぱ、、ビールが合うぜ~~~

934:Re: ぱんじ様へ~ by ひろたん on 2011/11/20 at 00:18:00

ぱんじ様~ありがとうです~
美味しいそうなのかな~?
あは~ 自分で作ると、よく わかんない~
ぎゃは~
で なんて?
ぱんじさん なら 簡単に作れるよ~
本当だぜ!v-391

935:Re: 鴨ちゃま~ by ひろたん on 2011/11/20 at 00:20:56

鴨さん~
塩さば 好き~ でね
ひろたん は あの 血合いのとこが
大好きだったりする ん?
あのね
変態とか言わないようにね
で 鴨さん サーモンは??????
あ~そうなんだ~ きっとね 塩鮭とかなら
食べるんだよな~
いがいと ひろたん も なんだよね~
あはは~

936:No title by 沙羅 on 2011/11/20 at 10:59:05

美味しそう♡

でもワイン蒸しに焼酎?

ちなみに焼酎は芋なんでしょうか?それとも麦?米?

で、お酒は美味しく召し上がったのでしょうか(^^)

937: by レイちん on 2011/11/20 at 22:50:57

ひろたんさん、早速お邪魔しましたぁ☆
ワインに合いそうなイメージ(笑)

洒落てますね~o(^▽^)o

また遊びにきちゃいます(^_-)-☆

938:Re: 沙羅さま~ by ひろたん on 2011/11/20 at 23:23:30

沙羅ちゃま~あはは~

えっとね 麦の焼酎なのです~
美味しく、いただきました~
きっと シャンパンとかワインとか
そゆのが、いいんでしょうね
でも ワイン・・・・・・あはは
ひろたん に 似合うのかな~ これでも
ワインの専門店で フレンチやってたんですけどね~
ぎゃはは~v-10

939:Re: レイちん様~ by ひろたん on 2011/11/20 at 23:27:10

レイちん様~
来てくれて ありがとうなのだ~
あはは
作るの好きなんです~
でも
食べるのは もっと大好きです~
ぎゃは~
また来てね~

942:うまそー by 玉です on 2011/11/22 at 07:46:26 (コメント編集)

おフランス風ですか・・・お・おいしそう・・・
セニャン?ヴァンブラン?フランス語?かっちょいい~
でも、ワインではなかったのね。。。

うちは、窓から夜空をみようとも、隣のおうちの壁だぁ。
テンプもそうだけど、夜空って、ロマンチックで、素敵。
うちからは、星もろくに見えないけど・・・想像します。

943:Re: 玉ちゃま~ by ひろたん on 2011/11/23 at 07:52:22

玉ちゃま~
ご返事が遅くなりました~
あはは
いちお~ フレンチで~す、
でも 飲むのは 焼酎で あはぁ~v-10
も~ すっかり お酒好きに なりまして

ひろたん とこも お星様
たいして 見れないんですよ~
なんか 深夜でも 空が明るいんだ~
なんでか
わからないけど きっと 自動車や地上の
明かりのせいかもね

たまに いっぱい見えると 嬉しくなる
ひろたん なのです

こんな風に 愛されたら 素敵~って思って
書いてみた~ なんちって~v-391

948:No title by ヌーンくん on 2011/11/24 at 15:04:05

また、見に来てくれてありがとうございます。私は、うなぎは好きだけどお酒は飲めません・・・夜食なのに、手のかかった料理ですね。サーモンおいしそう。Arthur

951:Re: ヌーンくん様~ by ひろたん on 2011/11/24 at 21:54:03

ヌーンくん様~
こんばんみ~

あは うなぎ・・・・・
ひろたん あの なが~~~~いの
ダメなんです~

夜食でね~こんなの食べちゃって
もっと 軽いのにすれば いいんですけどね~
あはは~

▼このエントリーにコメントを残す

   

サーモンのワイン蒸し

静かな 夜景を 
窓から見上げる
離陸したばかりの 深夜ジェット便、
光の点滅が
星のまたたく空へと誘う

そんな風景を見ながら、もうちょっと 飲むか・・・・・・・・・・
新しいボトルを開けて グラスに 注ぐ 
小気味良い 音が 寝静まった 部屋に響き渡る

つまみ・・・・・そう ひろたん は つまみ が 無いと飲めない
深夜だけにNIGHT (なんちって)
そいや このまえ、タスマニア産のサーモン貰って 冷凍してあったな・・・・・
なんか作るか 

解凍を軽くかけて、さて どうするか・・・・・・・
軽く セルポワのあとに ベルギーエシャレット(頂き物)と一緒に
ソテーパンでポアレ。。。。。。セニャンに
近くなったところで ヴァンブランで かるくブレゼ・・・・・・
生クリームを加え・・・・・・ 
ブールモンテ・・・・・・・
ガルニチュールに 軽くポシェした みず菜を添えて・・・・・
完成したのが これだ  

サーモンのワイン蒸し ソース、ブールブラン深夜レストラン サーモン

が・・・・・しかぁ~し これ 美味いとは 思うが
焼酎には、やっぱり あわんなこりゃ  ぎゃはは~


夜中に こんなもん作って 酒飲んでる 俺って・・・・・・

こうして ひろたん の 深夜レストランは 次回に続くのであった・・・・・・
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927:No title by ミンタン on 2011/11/18 at 21:35:10

頂き物ばっかじゃん
夜中に、生クリームなんて危険よ~
お腹でちゃうぞ

928:Re: ミンタンへ by タンタン on 2011/11/18 at 21:43:41

ミンタン 
こんばんみ~
つか はや~~~~~~~
でね
なんで ミンタン・・・・・
タンタンの、お腹 知ってるんだ?
どこで 見たんだ? 
ぎゃははは~ エネルギーを貯蓄しておるv-391v-391v-391v-391v-391
あ 筋肉かも なこと ないか~ あは~

929:そうきたかぁ(笑) by じん on 2011/11/18 at 22:50:52

ワインを片手に料理していると思わせて、まさかの…焼酎?(笑)

つまみを考えるのは楽しいよね?
でも、自分のためには作らないなぁ…(面倒臭さが勝つ(汗))

930:あれ by じん on 2011/11/18 at 22:53:08

びっくりマークがコメ投稿したらハテナマークに変わっとる…

931:Re: 仁~ by ひろたん on 2011/11/18 at 23:00:43

仁~
元気なのか~?
ぎゃは~ で なんて びっくりマークなんだな
わかったぜ ところで
ひろたん 本当にさ おつまみ ないと
飲めないの それもさ ポテトチップとかさ おせんべいとか
ナッツとかじゃ だめなんだ
あは~ 手間かかるって どうも ちゅみまちぇ~ん

932: by ぱんじ on 2011/11/19 at 17:15:12

きゃ~美味しそう(^O^)
焼酎でも合うあうっ
これ、食べたいじょ~~
難しそうで作れそうにないな(>_<)

933:No title by かもぱぱ on 2011/11/19 at 19:31:04

さ、、、、サーモンは、、、
苦手じゃ、、おら  塩さばがお好き、、、i-237
やっぱ、、ビールが合うぜ~~~

934:Re: ぱんじ様へ~ by ひろたん on 2011/11/20 at 00:18:00

ぱんじ様~ありがとうです~
美味しいそうなのかな~?
あは~ 自分で作ると、よく わかんない~
ぎゃは~
で なんて?
ぱんじさん なら 簡単に作れるよ~
本当だぜ!v-391

935:Re: 鴨ちゃま~ by ひろたん on 2011/11/20 at 00:20:56

鴨さん~
塩さば 好き~ でね
ひろたん は あの 血合いのとこが
大好きだったりする ん?
あのね
変態とか言わないようにね
で 鴨さん サーモンは??????
あ~そうなんだ~ きっとね 塩鮭とかなら
食べるんだよな~
いがいと ひろたん も なんだよね~
あはは~

936:No title by 沙羅 on 2011/11/20 at 10:59:05

美味しそう♡

でもワイン蒸しに焼酎?

ちなみに焼酎は芋なんでしょうか?それとも麦?米?

で、お酒は美味しく召し上がったのでしょうか(^^)

937: by レイちん on 2011/11/20 at 22:50:57

ひろたんさん、早速お邪魔しましたぁ☆
ワインに合いそうなイメージ(笑)

洒落てますね~o(^▽^)o

また遊びにきちゃいます(^_-)-☆

938:Re: 沙羅さま~ by ひろたん on 2011/11/20 at 23:23:30

沙羅ちゃま~あはは~

えっとね 麦の焼酎なのです~
美味しく、いただきました~
きっと シャンパンとかワインとか
そゆのが、いいんでしょうね
でも ワイン・・・・・・あはは
ひろたん に 似合うのかな~ これでも
ワインの専門店で フレンチやってたんですけどね~
ぎゃはは~v-10

939:Re: レイちん様~ by ひろたん on 2011/11/20 at 23:27:10

レイちん様~
来てくれて ありがとうなのだ~
あはは
作るの好きなんです~
でも
食べるのは もっと大好きです~
ぎゃは~
また来てね~

942:うまそー by 玉です on 2011/11/22 at 07:46:26 (コメント編集)

おフランス風ですか・・・お・おいしそう・・・
セニャン?ヴァンブラン?フランス語?かっちょいい~
でも、ワインではなかったのね。。。

うちは、窓から夜空をみようとも、隣のおうちの壁だぁ。
テンプもそうだけど、夜空って、ロマンチックで、素敵。
うちからは、星もろくに見えないけど・・・想像します。

943:Re: 玉ちゃま~ by ひろたん on 2011/11/23 at 07:52:22

玉ちゃま~
ご返事が遅くなりました~
あはは
いちお~ フレンチで~す、
でも 飲むのは 焼酎で あはぁ~v-10
も~ すっかり お酒好きに なりまして

ひろたん とこも お星様
たいして 見れないんですよ~
なんか 深夜でも 空が明るいんだ~
なんでか
わからないけど きっと 自動車や地上の
明かりのせいかもね

たまに いっぱい見えると 嬉しくなる
ひろたん なのです

こんな風に 愛されたら 素敵~って思って
書いてみた~ なんちって~v-391

948:No title by ヌーンくん on 2011/11/24 at 15:04:05

また、見に来てくれてありがとうございます。私は、うなぎは好きだけどお酒は飲めません・・・夜食なのに、手のかかった料理ですね。サーモンおいしそう。Arthur

951:Re: ヌーンくん様~ by ひろたん on 2011/11/24 at 21:54:03

ヌーンくん様~
こんばんみ~

あは うなぎ・・・・・
ひろたん あの なが~~~~いの
ダメなんです~

夜食でね~こんなの食べちゃって
もっと 軽いのにすれば いいんですけどね~
あはは~

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